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Conservas

Conservas de gran calidad para que puedas disfrutar en tu casa.

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Atún claro en aceite de oliva 120 gr -...

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Precio 1,81 €

Realizado con atunes de la mayor calidad pescados en el Océano Índico. Preparación, limpieza y enlatado se efectúan a mano. El aceite de oliva suave de la mayor calidad es también su único y su mejor acompañante en la lata.

Tonos verdes y frescos potencian su presencia y su aroma. Desde vegetales como los pimientos asados hasta frutas como la manzana ácida pueden formar parte de un plato o una tapa que tenga el atún como ingrediente principal. Una manzanilla, un albariño o un verdejo, entre otros blancos, servirán para limpiar el paladar y realzar sabores.

Latas de 120 gramos.

Apto para    Celiacos (gluten-free)
Temperatura    Ambiente
Regeneración Consumo directo

Chipirón en su tinta 6-8 uds 150 gr -...

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Precio 4,38 €

Los chipirones en su tinta proceden de las aguas del océano Atlántico.  Además, destaca especialmente  por su pequeño tamaño, por lo que es muy apreciado llegando a considerarse como un  auténtico manjar. 

En cuanto a su método de fabricación, se  limpian los chipirones y se les dá la vuelta a la vaina. Se cuecen, se enfrían y tras el empaque, se sirve manualmente una salsa hecha a base de tinta natural de calamar.

Latas de 150 gramos con 6-8 piezas en su interior.

Apto para    Celiacos (gluten-free)
Temperatura    Ambiente
Regeneración Consumo directo

Chipirón en aceite oliva 8-10 uds 150...

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Precio 5,17 €

Los chipirones en su tinta proceden de las aguas del océano Atlántico.  Además, destaca especialmente  por su pequeño tamaño, por lo que es muy apreciado llegando a considerarse como un  auténtico manjar. 

En cuanto a su método de fabricación, se  limpian los chipirones y se les dá la vuelta a la vaina. Se cuecen, se enfrían y tras el empaque, se le añade aceite de oliva.

Latas de 150 gramos con 8-10 piezas en su interior.

Apto para    Celiacos (gluten-free)
Temperatura    Ambiente
Regeneración Consumo directo

Ventresca de atún en aceite oliva 120...

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Precio 3,98 €

Realizado con atunes de la mayor calidad pescados en el Océano Índico. Preparación, limpieza y enlatado se efectúan a mano. El aceite de oliva suave de la mayor calidad es también su único y su mejor acompañante en la lata.

Tonos verdes y frescos potencian su presencia y su aroma. Desde vegetales como los pimientos asados hasta frutas como la manzana ácida pueden formar parte de un plato o una tapa que tenga a la ventresca como ingrediente principal. Una manzanilla, un albariño o un verdejo, entre otros blancos, servirán para limpiar el paladar y realzar sabores.

Latas de 120 gramos.

Apto para    Celiacos (gluten-free)
Temperatura    Ambiente
Regeneración Consumo directo

Sardina guisada Xouba 150 gr - Línea negra

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Precio 3,80 €

Sardina del atlántico. Limpieza y eviscerado manual. Rebozadas en harina para su posterior fritura en aceite de oliva. Enlatadas con una suave salsa casera.

Latas de 150 gramos.

Temperatura    Ambiente
Regeneración Consumo directo

Berberechos al natural 30-35 uds 120 gr...

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Precio 9,87 €

Ramón Peña selecciona los mejores berberechos procedentes de las Rías Gallegas, los enlata y los elabora con el máximo cuidado. Berberechos de tamaño homogéneo cuya masa media resultante de la relación entre peso escurrido a número de piezas del envase sea inferior a 1,2 gramos.

Latas de 120 gramos con 30-35 piezas en su interior.

Apto para    Celiacos (gluten-free)
Temperatura    Ambiente
Regeneración Consumo directo

Mejillones en escabeche (varios...

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Precio 4,73 €

Mejillones procedentes de las bateas de O Grove (Galicia) se preparan fritos y en un escabeche suave casero. 

La limpieza del pelo y su posterior enlatado se realizan minuciosamente y mediante un proceso manual. Mejillones de tamaño homogéneo cuya masa media resultante de la relación entre peso escurrido a número de piezas del envase.

Latas de 120 gramos.

Apto para    Celiacos (gluten-free)
Temperatura    Ambiente
Regeneración Consumo directo

Anchoa artesanal 00 del cantábrico 400...

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Precio 34,95 €

Lomos de anchoas limpios del Mar Cantábrico, con un calibre 00. 

Tratamiento sufrido durante su procesado: 7 días en congelación para inactivar la posible presencia de Anisakis.

Panderetas de 400 gramos con 50 unidades.

Apto para    Celiacos (gluten-free)
Temperatura    Refrigerado
Regeneración Consumo directo

Sardina ahumada 1 kg - 28/30 uds

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Precio 14,95 €

Lomos de sardina ahumados perfectamente descamados y limpios.

Para la elaboración del producto, se ha procedido a descongelar la sardina para poder trabajar con ella, dejando cada filete bien descamado y limpio. Una vez limpia la sardina, se ha introducido en una salmuera de agua, sal, azúcar, vinagre y humo natural durante 12 horas. Pasado este tiempo, se procede a su secado y posterior envasado en bandeja con cobertura de aceite de girasol. Finalmente, se hace el termosellado de esta bandeja, comprobando su cierre correcto.

Se presentan en panderetas de 1 kg (700 gramos de peso neto) con 28-30 unidades.

Apto para    Celiacos (gluten-free)
Temperatura    Refrigerado
Regeneración Consumo directo

Boquerones del cantábrico en vinagre 1...

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Precio 29,95 €

Lomos limpios de boquerón del Cantábrico en una vinagreta de sabor exquisito y suave.

Elaborado sin utilizar ni aditivos, ni conservantes artificiales. Alto contenido en aceites Omega 3 y 6. Tratados contra el anisakis. Color blanco, algunas manchas de la espina. Aroma avinagrado, fresco y agradable, especiado.

Se presentan en panderetas de 1 kg (700 gramos de peso neto) con 35-40 unidades.

Apto para    Celiacos (gluten-free)
Temperatura    Refrigerado
Regeneración Consumo directo

Berberechos al natural 25-30 uds 120 gr...

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Precio 15,45 €

Ramón Peña selecciona los mejores berberechos procedentes de las Rías Gallegas, los enlata y los elabora con el máximo cuidado. Berberechos de tamaño homogéneo cuya masa media resultante de la relación entre peso escurrido a número de piezas del envase sea inferior a 1,2 gramos.

Latas de 120 gramos con 25-30 piezas en su interior.

Apto para    Celiacos (gluten-free)
Temperatura    Ambiente
Regeneración Consumo directo

Mejillones en escabeche (varios...

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Precio 6,45 €

Mejillones procedentes de las bateas de O Grove (Galicia) se preparan fritos y en un escabeche suave casero. 

La limpieza del pelo y su posterior enlatado se realizan minuciosamente y mediante un proceso manual. Mejillones de tamaño homogéneo cuya masa media resultante de la relación entre peso escurrido a número de piezas del envase.

Latas de 120 gramos.

Apto para    Celiacos (gluten-free)
Temperatura    Ambiente
Regeneración Consumo directo